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　サブスクリプション型の離乳食「Mi+ミタス」（以下、ミタス）と、東京・西麻布でヘルスケア創作料理レストラン「倭」を経営する株式会社MiL。2018年1月の創業以来、「ヘルスケア × フードテック」を掲げて事業展開する新進気鋭のスタートアップである。...

プロサッカー選手・長友佑都氏も出資 “You are what you eat” 　「あなたは、あなたが食べたもので出来ている」という有名なフレーズがある。人は食べた“もの”によって、体調や欲求が変化する。ひいてはその人の考え方や人生観にすら影響を与える。だから...

LoveTech Media編集部コメント ヒトの舌には、 味を検知する「味蕾（みらい）」という器官があり、この味蕾の数は生後6ヶ月を境に減少していくため、 こどもはおとなよりも味に敏感だという。   さらに、幼いころに親しんだ味で、 未来の食習慣のベー...

LoveTech Media編集部コメント 「すべての人が自分らしく生きられる習慣」を食から実現することをミッションに、個々人に最適な食事を提供する”パーソナライズ食”の市場開拓を目指す株式会社MiLが、エンジェルラウンドの資金調達を実施した。 &nbs...