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記事の要点 ・株式会社SEAMが、2020年4月15日より、和ピクルス「和もん」の先行予約を、クラウドファンディング「Makuake」にて開始した。   ・「和もん」は、国産有機野菜とフルーツを素材に、天然酢と天然だしをエッセンス（ピクルス液）とした新感覚の...

　サブスクリプション型の離乳食「Mi+ミタス」（以下、ミタス）と、東京・西麻布でヘルスケア創作料理レストラン「倭」を経営する株式会社MiL。2018年1月の創業以来、「ヘルスケア × フードテック」を掲げて事業展開する新進気鋭のスタートアップである。...

プロサッカー選手・長友佑都氏も出資 “You are what you eat” 　「あなたは、あなたが食べたもので出来ている」という有名なフレーズがある。人は食べた“もの”によって、体調や欲求が変化する。ひいてはその人の考え方や人生観にすら影響を与える。だから...

記事の要点 ・マウスピースの製造・販売・企画を全て自社で行う株式会社Oh my teethが、日本初のD2C矯正サービスを正式ローンチしたと発表。   ・AIによる歯列画像解析や、矯正情報をデータベース化し、チャットボットベース（LINE）でのコミュニケー...