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記事の要点 ・新規就農者をメインパートナーに、環境負荷の小さな農業に取り組む生産者の野菜を販売する「坂ノ途中」が、三井住友海上キャピタル、ハウス食品グループイノベーションファンド、味の素株式会社などから総額約8億3,000万円の資金調達を実施。...

記事の要点 ・生産者から直接野菜や果物を共同購入できるサービス「LOCAL FOOD SHARING」では、現役の料理人である代表や各メンバーが、直接生産者のもとに足を運び厳選した野菜や果物を手にすることが可能。   ・購入者はWebサイトから事前購入し、...