ジビエ– tag –

記事の要点 ・狩猟関連機器やサービスの企画・開発・販売を行う株式会社huntechが、2020年9月14日から、現在提供しているトレーサビリティにも対応した捕獲・加工情報プラットフォーム「ジビエクラウド」に、ジビエ処理施設「衛生管理記録機能」の追加実装...

記事の要点 ・国産ジビエを使ったペットフードを販売する株式会社Foremaが、2019年12月より、広島県安芸太田町の廃校（津浪小学校）に「配送センター」を開設予定。   ・安芸太田町に配送拠点を置くことで、雇用創出や人口流出の抑制、地元物産の売上...

記事の要点 ・日本全国の鳥獣害に悩む方々と狩猟に関心のある方々を繋げ、初心者でも狩猟を継続して続けられるようなサービス提供を目指す株式会社カリラボが、秩父郡横瀬町で創業。   ・複数人から少額の出資を募り、罠を共同購入し、獣害に悩む地域...

LoveTech Media編集部コメント 近年、我が国では新たな食材として"ジビエ"が注目されている。   ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉（フランス語）で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化である。 &...

LoveTech Media編集部コメント 近年、ペットの⾼齢化により従来は表⾯化していなかった様々な健康問題が浮上している。   中でもドッグフードに含まれる添加物の問題が指摘されている背景から、ここ最近、健康志向・無添加志向の⾼まりと共に、究極の...