タンパク質危機– tag –

記事の要点 ・細胞培養技術を研究開発するインテグリカルチャーが、シンガポールの細胞農業企業・Shiok Meatsと共同で「エビ細胞培養肉」の共同研究を開始したことを発表。   ・インテグリカルチャーのCulNet Systemの技術をベースに、血清成分を添加...

記事の要点 ・汎用大規模細胞培養技術の開発および社会実装を目指すインテグリカルチャー株式会社が、個別商用化ソリューション「CulNetパイプライン」およびCulNet System共同技術開発ソリューション「CulNetコンソーシアム」を整備し、5月7日より提供開...

記事の要点 ・「蚕」を原料とした次世代食品「シルクフード」を開発するエリー株式会社が、株式会社アイビスパートナーズ、三井住友海上キャピタル株式会社、京葉ガス株式会社の3社を引受先とした約4,500万円の第三者割当増資を実施。   ・まずは日本...

記事の要点 ・細胞培養による食糧生産「細胞農業」の社会実装を目指すスタートアップ、インテグリカルチャー株式会社が、国立大学法人信州大学と共同研究契約を締結し、細胞農業技術の確立に向け「ニワトリ胚膜および臓器の安定した回収手法の確立」を推進...

記事の要点 ・株式会社タベルモ及び現地子会社Tavelmout BioFarm (B) Sdn. Bhd.が、生スピルリナの生産能力拡張のためブルネイ・ダルサラーム国に新工場を建設。   ・スピルリナとは、地球上最古の植物とも呼ばれており、マヤ文明時代から人々の貴重...

LoveTech Media編集部コメント 細胞培養による食糧生産「細胞農業」の社会実装を目指すスタートアップ、インテグリカルチャー株式会社が、世界初となる「食べられる培養フォアグラ」の生産に成功したと発表した。   インテグリカルチャーといえば、動...

LoveTech Media編集部コメント 細胞培養技術を用いた食肉生産、「細胞農業」スタートアップのインテグリカルチャー株式会社が、日本ハム株式会社と共同で、動物細胞の大量培養による食品の製造に向けて基盤技術開発を始めると発表した。   インテグリ...

LoveTech Media編集部コメント 細胞培養による食糧生産「細胞農業」の社会実装を目指すスタートアップ、インテグリカルチャー株式会社が、東京女子医科大学と共同で、宇宙航空研究開発機構（以下、JAXA）の宇宙探査イノベーションハブが実施する研究提案プ...

　2025〜30年、世界でタンパク質の供給が需要に追いつかなくなるタンパク質危機問題。９月6日夜、この「タンパク質危機」に焦点を当てたイベントが、Creww株式会社主催のもと、同社が運営するコワーキングスペース「dock-Toranomon」にて開催された。本課...

　世界の人口増加による深刻な食糧危機が訪れることはニュースなどで報道されている通り。しかし、食糧危機は知っていても、「タンパク質危機」を知っている人はまだあまり多くない。2025〜30年、世界でタンパク質の供給が需要に追いつかなくなる可能性が...