食/地域/環境– category –
LoveTechの中でも”食”と“地域”と“環境”分野に関するニュースをお伝えします。
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家族農業の10年、小農権利宣言、そしてJAグループ 〜AG/SUM 2019レポートを楽しむための事前解説
AG/SUM 2019 開幕！ 日本経済新聞社が主催する、国内最大のAgriTech & FoodTech（※）カンファレンス「AG/SUM（アグサム）」が、11月18日から3日間に渡って東京・日本橋で開催された。 ※AgriTech（アグリテック）：農業（Agriculture）× 技術（Techno... -
良品計画が昆虫食に参入、徳島大学との協業成果「コオロギせんべい」を２０２０年春に発売予定
記事の要点 ・無印良品を企画・開発する株式会社良品計画が、2020年春に「コオロギせんべい」を無印良品の一部店舗とネットストアで発売する予定と発表。 ・これに先駆けて、昆虫食の研究の第一人者の徳島大学と協業し、コオロギを食材とするための... -
コオロギラーメンの篠原祐太氏、虫と地球を味わうレストラン「ANTCICADA」開業に向けクラファン開始
記事の要点 ・ラーメン凪と「コオロギラーメン」を共同開発した篠原祐太氏が、2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」の開業等に向けた支援のため、クラウドファンディングプロジェクトをスタート。 ・メニュー... -
優勝はRevComm！恋愛ナビAIからカイコまで今年も面白かったTechCrunch Tokyo 2019 Startup Battle
2019年11月14日・15日と２日間に渡って開催された、日本最大級のスタートアップの祭典「TechCrunch Tokyo 2019」。 毎年開催される本イベントは今年でなんと9年目。海外・国内の豪華ゲストスピーカーが登壇するほか、会場展示などコンテンツ盛りだくさ... -
データで沿岸地域を活性化、長崎県大村市・Publitechら５者が「大村湾データコンソーシアム」設立
記事の要点 ・大村市、一般社団法人Publitech、株式会社デジタルガレージ、株式会社True Data、株式会社unerryの5者が、長崎県協力のもと、大村湾全体のデータの見える化と社会課題の解決に向け、大村湾沿岸地域の活性化を目指す「大村湾データコンソーシ... -
昆虫テクノロジー企業「ムスカ」が新コーポレートロゴを発表、昆虫産業元年の旗手として
記事の要点 ・昆虫テクノロジー企業の株式会社ムスカが、コーポレート・アイデンティティを再構築し、コーポレートロゴのデザイン、およびサイトをリニューアルしたと発表。 ・以前のコーポレートロゴは洗練された強さを表していた一方で、新しいロ... -
世界の「昆虫食カオスマップ 2019」、昆虫食Webマガジン『BUGS GROOVE』が公開
記事の要点 ・令和元年10月10日、昆虫食の“今”と“未来の可能性”を発信するWebマガジン「BUGS GROOVE」が創刊。 ・創刊にあたり、昆虫食によって食料危機に取り組む世界のスタートアップをまとめた『昆虫食カオスマップ2019』を作成。 ・グル... -
ふるさと納税を活かして首里城再建を支援、トラストバンクが無償でプラットフォームを提供
2019.11.3追記：2019年11月3日 18:15時点で寄附金額が目標の1億円を突破。募集開始から３日目で早くも目標額を達成。 記事の要点 ・ふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」企画・運営のトラストバンクが、ふるさと納税制度を活用したクラウドファンデ... -
宮崎県新富町で「笑顔と経済のエコサイクル」実験がスタート、地域商社こゆ財団が仕掛け人
記事の要点 ・新富町出資の地域商社「こゆ財団」が、笑顔づくりと社会課題解決の両立をめざすマイネム株式会社と連携し、笑顔を計測すると除菌液を出すスマートディスペンサー『エミーウォッシュ』の社会実験を、宮崎県新富町で2019年10月19日よりスタート... -
農蓄水産物の直接売買マーケットプレイス『OWL』、１１月上旬に生産者登録受付を開始予定
記事の要点 ・11月下旬に開始予定の農蓄水産物の直接売買マーケットプレイス「OWL（アウル）」において、11月上旬に生産者の農畜水産物登録受付を開始予定。 ・全ての参加生産者は「地方自治体の推薦」を受けていることが最大の特徴となっており、...
