食/地域/環境– category –
LoveTechの中でも”食”と“地域”と“環境”分野に関するニュースをお伝えします。
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歩いて特典をもらって、地元を活性化。広島県安芸高田市 × ウォーキングアプリ「SPOBY」
記事の要点 ・スマートフォンを持って歩くとスポンサー企業から特典が受けとれるゲーム感覚のウォーキングアプリ「SPOBY（スポビー）」を活用した地域創生プロジェクト「サスティナブルウォーク」が、5月27日より広島県安芸高田市で実施される。 ・... -
「取り組んでいる社会課題」から企業を選べる。SNS型就活サイト「エシカル就活」がリリース
記事の要点 ・株式会社Allesgoodが、社会課題に取り組む企業と学生がつながるSNS型プラットフォーム「エシカル就活ーETHICAL SHUKATSUー」を開設。 ・エシカル就活では、学生は社会課題カテゴリーから企業を検索でき、企業は社会課題への取り組みの... -
規格外ぶどうでウエットティッシュ製造。ファーメンステーションと中国銀行らがアップサイクル連携
記事の要点 ・株式会社ファーメンステーションと株式会社中国銀行が、岡山県赤磐地域の地域事業者と協力して、岡山県赤磐産の「規格外ぶどう」を原料とした天然由来成分99%の「岡山・赤磐産ぶどうのウエットティッシュ」商品化を発表。 ・商品に利... -
小規模農家のエコシステム構築を目指す「坂ノ途中」、味の素などから総額約8億3,000万円の資金調達実施
記事の要点 ・新規就農者をメインパートナーに、環境負荷の小さな農業に取り組む生産者の野菜を販売する「坂ノ途中」が、三井住友海上キャピタル、ハウス食品グループイノベーションファンド、味の素株式会社などから総額約8億3,000万円の資金調達を実施。... -
「藻類」でカーボンニュートラル実現を推進。ちとせグループが官民20機関と新プロジェクト発足
記事の要点 ・バイオベンチャー企業群 の「ちとせグループ”」が、9業種20機関と共に、藻類を活用した日本発の企業連携型プロジェクト『MATSURI』を始動。 ・藻類培養に関わる設備の開発や物流網の整備、最終製品の開発・販売など、藻類の生産から販... -
養豚自動化を進めるEco-Porkが、豚にとっての「快適環境」に向けたデータ解析実証を開始
記事の要点 ・養豚エコシステム構築を進めるEco-Porkが、豚が健康に育つ「快適環境」を導出するためのアルゴリズム構築に向けて、実証を開始。 ・養豚経営管理システム「Porker」で取得した生産データと、IoTセンサーによる豚舎環境モニタリング「P... -
老舗食器メーカー「ニッコー」がサーキュラー・エコノミー研究開発プロジェクトを始動
記事の要点 ・洋食器メーカーのニッコーが、飲食店のサステナビリティを支援するウェブマガジン「table source（テーブルソース）」をローンチし、同時に、食器のサーキュラー・エコノミーを推進する研究開発プロジェクト「NIKKO Circular Lab」をスタート... -
ビール製造過程のムダから、アップサイクル商品を開発 〜アドライトFoodTechセミナー後編
スタートアップ等のイノベーション戦略立案から事業化までの支援を行うアドライト社が開催したフードテックイベント「Food-Tech Webinar Spring 2021」（2021年3月16日開催）。 後編では、独自のアップサイクリング技術をもつスタートアップ・ReGraine... -
日本の発酵文化が再注目。東洋食文化 × 自然由来食に商機あり 〜アドライトFoodTechセミナー前編
海外で再注目されている「麹」や「発酵」技術 ここ数年、国内外を問わず、「食」への注目度が増しているように感じる。一般消費者はスーパーに並ぶ食材の出どころに興味をもち、またビジネスマンは高まる「FoodTech（フードテック：食 × テクノロジーの... -
CO2の流通状況をデジタル上で可視化。三菱重工と日本IBMが「CO₂NNEX™」構築で連携
記事の要点 ・三菱重工業と日本IBMが、CO₂を有価物として活用する新社会への転換を目指すデジタルプラットフォーム「CO₂NNEX™」（コネックス）の構築に向けて、連携することを発表。 ・CO₂NNEX™は、サイバー空間上におけるCCUSバリュ...
