食/地域/環境– category –
LoveTechの中でも”食”と“地域”と“環境”分野に関するニュースをお伝えします。
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「お子様へのフィードバックがキモ」ハクレピ主催・親子料理コンテストのメニュー化作品が決定
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サンゴの人工産卵実験を、イノカが２４時間ライブ配信。完全閉鎖系の人工環境下で成功すれば日本初
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食品を凍らせず、最大10ヶ月間保存できるオズアンドテック「Wi-Free」技術。新たにSTePP登録へ
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昆虫テック企業・ムスカがECサイトをオープン。コロナ禍で甚大な影響を受ける生産者を応援
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「個別商用化支援」と「共同技術開発」。インテグリカルチャーが２つの細胞培養事業を発表
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店内での食と交流を「自宅」で再現。オンライン居酒屋プラットフォーム「イキツケ」がオープン
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注目される漬物D2C。素材と味にこだわった和ピクルス「和もん」がMakuakeで先行販売スタート
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生産者の強み/弱みを診断する「農業のびしろ診断β版」がリリース。経営力・販売力・生産力を点数化
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信号機のない横断歩道をサポートする「ぴかっとわたるくん」。地域貢献型メディアとして販売を強化
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横浜のサーキュラーエコノミーを官民連携で加速。新プラットフォーム「Circular Yokohama」が始動
