食/地域/環境– category –
LoveTechの中でも”食”と“地域”と“環境”分野に関するニュースをお伝えします。
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食/地域/環境
「お子様へのフィードバックがキモ」ハクレピ主催・親子料理コンテストのメニュー化作品が決定
記事の要点 ・料理が教材の自宅訪問型幼児教室「ハクシノレシピ」を運営する株式会社Hacksiiが、株式会社ORIENTALFOODS協力のもとで企画した「#コロナに負けない親子料理コンテスト」のメニュー化作品が決定。 ・メニュー名は「おいしい王国のプリ... -
食/地域/環境
サンゴの人工産卵実験を、イノカが24時間ライブ配信。完全閉鎖系の人工環境下で成功すれば日本初
記事の要点 ・水環境の移送技術開発等を手がけるイノカが、サンゴを人工的に産卵させる実験「東京サンゴ礁化計画」の24時間ライブ配信をスタート。今回の実験に成功すれば、40余りの生物種からなるサンゴ生態系を含む、観賞用途を兼ねた小型水槽内での産卵... -
食/地域/環境
食品を凍らせず、最大10ヶ月間保存できるオズアンドテック「Wi-Free」技術。新たにSTePP登録へ
記事の要点 ・株式会社O's&Tec(オズアンドテック)が開発する独自技術「Wi-Free」が、食品の貯蔵や食糧不足などの問題解決に貢献できる技術として評価され、国際連合工業開発機関(UNIDO)東京事務所が運営する「STePP(サステナブル技術普及プラットフ... -
食/地域/環境
昆虫テック企業・ムスカがECサイトをオープン。コロナ禍で甚大な影響を受ける生産者を応援
記事の要点 ・昆虫テクノロジー企業のムスカが、同社の肥飼料を使って育った生産物を直売するECサイト「Sustainable Food Market」をリリース。 ・応援プロジェクト第一弾として扱うのは、宮崎県にある「石坂村地鶏牧場」の鶏肉。新鮮な「みやざき... -
食/地域/環境
「個別商用化支援」と「共同技術開発」。インテグリカルチャーが2つの細胞培養事業を発表
記事の要点 ・汎用大規模細胞培養技術の開発および社会実装を目指すインテグリカルチャー株式会社が、個別商用化ソリューション「CulNetパイプライン」およびCulNet System共同技術開発ソリューション「CulNetコンソーシアム」を整備し、5月7日より提供開... -
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店内での食と交流を「自宅」で再現。オンライン居酒屋プラットフォーム「イキツケ」がオープン
記事の要点 ・東京にこだわらない働き方を支援するシビレ株式会社と、アプリ開発等を手がける株式会社iTANが、共同でオンライン居酒屋サービス「イキツケ」をリリース。「全国各地の飲食店の逸品を自宅で楽しみながら、実際のお店と同じようにお客さんと交... -
食/地域/環境
注目される漬物D2C。素材と味にこだわった和ピクルス「和もん」がMakuakeで先行販売スタート
記事の要点 ・株式会社SEAMが、2020年4月15日より、和ピクルス「和もん」の先行予約を、クラウドファンディング「Makuake」にて開始した。 ・「和もん」は、国産有機野菜とフルーツを素材に、天然酢と天然だしをエッセンス(ピクルス液)とした新感覚の... -
食/地域/環境
生産者の強み/弱みを診断する「農業のびしろ診断β版」がリリース。経営力・販売力・生産力を点数化
記事の要点 ・生産者の課題解決やスマート農業の利活用を促進する団体「できる.agri」が、生産者の「のびしろ」や「強み」を診断するシステム「できる.agri 農業のびしろ診断β版」を発表。 ・経営・販売・生産それぞれの現状について確認する設問が... -
食/地域/環境
信号機のない横断歩道をサポートする「ぴかっとわたるくん」。地域貢献型メディアとして販売を強化
記事の要点 ・工事用保安機材メーカーの保安道路企画株式会社が、広告代理店の株式会社アーバン企画と提携。歩行者横断点滅器「ぴかっとわたるくん」の普及を推進。新しい地域貢献型メディアとして一般販売体制を強化。 ・夕方以降、暗くなると車両が歩... -
食/地域/環境
横浜のサーキュラーエコノミーを官民連携で加速。新プラットフォーム「Circular Yokohama」が始動
記事の要点 ・Webメディア「IDEAS FOR GOOD」などを展開するハーチ株式会社が、神奈川県横浜市におけるサーキュラーエコノミーの取り組みを加速させるためのメディアプラットフォーム「Circular Yokohama(サーキュラーヨコハマ)」を3月19日にオープン。 ...
